美食年货空运走旺 南航物流守护各地特色美食“天上飞” 北京陕西美食周开幕

美食年货空运走旺 南航物流守护各地特色美食“天上飞” 北京陕西美食周开幕， 

美食年货空运走旺 南航物流守护各地特色美食“天上飞”

原标题：美食年货空运走旺 南航物流守护各地特色美食“天上飞” 来源：中国民航网

《中国民航报》、中国民航网 记者许晓泓 通讯员范观云、杨璐、刘代兴 报道：2022年春节越来越近，随着人们对节日餐桌上美食的新鲜度需求越来越高，生鲜、高价值年货空运市场开始走旺。记者从南航物流公司北京分公司了解到，1月1日~1月19日，南航自北京大兴机场运输货物5645吨，比去年同期增长71%，其中年货美食产品近190吨，以南航速度将舌尖上的年味送往全国各地。

据南航物流北京分公司工作人员介绍，随着物流的快速发展，今年元旦以来，空运市场异常火爆。南航物流公司积极开发内蒙古羊肉生鲜品运输市场，走访经销商和农户，深挖市场货源，结合航线运输投放情况，专人专项与客户对接信息，并做好服务保障工作，截至目前已运输鲜肉产品132吨，满足华南、海南市场节日消费需求。

除羊肉产品以外，各种酒类、海鲜、水果等产品也都是年货运输的主角，吉林的胖头鱼、海南的文昌鸡、华东地区的大闸蟹、两湖地区的腊肉产品，还有享誉全国的茅台酒、海南的水果、辽宁的草莓都在春运前就开始大量“飞”至全国各地。

为满足鲜活年货对运输时效的较高要求，南航大力推介“南航快运”产品，其享有优先订舱、优先配运、优先装机的“三优”保障服务，是舱位保障级别高，运输周期短的特色产品。除了推出高保障级别产品，为应对冬季的风雪天气，南航提前制订全链条反应预案，提高响应处理效率，为鲜活年货新鲜送达保驾护航。

面对春节期间运力有限而鲜活货物产品激增，南航物流还将全流程跟踪货物运输情况，在多地提供24小时冷库温控、一站式中转等服务，在精准落实疫情防控措施的前提下，借助南航空中速度优势和航线网络优势，保障物资运输空中大动脉，用南航速度让京城百姓品尝到新鲜年货。


北京陕西美食周开幕

本文转自：北京日报

昨天，京情陕味“北京·陕西美食周”在大雪节气开幕。本报记者 武亦彬摄

本报讯（记者 杨天悦）昨天正值大雪节气，京情陕味“北京·陕西美食周”火热开幕。本届美食周由全聚德和西安饭庄共同举行，两家中华老字号联袂举办“盛宴”，助力非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展。美食周将从12月7日持续至14日。

美食周的联名宴为10人或6人规格套餐，包含西安饭庄陕西特色非遗美食和风味小吃，以及全聚德的烤鸭和京味菜。宴席现场，西安饭庄非遗大师李文波、黄建波还为消费者带来了当地有名的“油泼辣子一道菜”技艺展演。

此外，富有陕西地域特色的凉皮、肉夹馍、黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕等名小吃将悉数登场，西安饭庄的招牌国宴美食葫芦鸡、芙蓉麟锦、唐宫七宝羹、黄桂稠酒等也将与食客见面。全聚德则带来盛世牡丹烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心等传统招牌菜，还有萌趣可爱的豌豆黄小鸭。

发布于：北京