直通部委 | 教育部要求9月起中小学生要学煮饭 4月全国蔬菜价格同比上涨16.8% 蔬菜菌菇丸子汤，茄汁鱼片，水煮辣椒，白茨菇烧鸡块的做法

直通部委 | 教育部要求9月起中小学生要学煮饭 4月全国蔬菜价格同比上涨16.8% 蔬菜菌菇丸子汤，茄汁鱼片，水煮辣椒，白茨菇烧鸡块的做法， 

直通部委 | 教育部要求9月起中小学生要学煮饭 4月全国蔬菜价格同比上涨16.8%

图片来源：视觉中国

教育部：9月起中小学生要学煮饭炖汤、修理家电等

据教育部网站5月5日消息，近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。文件指出，2022年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。其中，劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。其中，日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群，生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群，服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

“五一”高端期全国邮政快递业揽投快递包裹28.1亿件

据“国家邮政局”微信公众号5月5日消息，2022年“五一”高端期(4月30日-5月4日)，全国邮政快递业运行平稳，揽收快递包裹13.4亿件，同比增长2.3%；投递快递包裹14.7亿件，同比增长19.7%。“五一”期间，邮政快递业全力保障防疫物资、民生物资和生产物资的有序调配，优先保障和满足防疫物资、紧急药品和生活必需品的运递需求，努力确保人民群众基本生活不受影响。

5月份华北、东北局地森林火险等级为高度危险

据应急管理部官方微信5月5日消息，近日，国家减灾委员会办公室、应急管理部会同自然资源部、水利部、农业农村部、气象局、林草局等部门召开会商会，对5月份自然灾害风险形势进行会商研判。综合分析认为，5月份，华北、华东和西南等地降水偏多，强对流天气可能多发，洪涝、风雹灾害风险较高，南方局地可能发生暴雨洪水；华东、中南、西南和西北部分地区地质灾害风险较高；华北、东北局地森林火险等级为高度危险；月初可能有热带气旋影响华南沿海。

农业农村部：4月全国蔬菜价格同比上涨16.8%

据央视5月5日引述农业农村部消息，四月份全国菜篮子指数为135.50，环比下降0.31点，同比上涨11.48个点，其中四月份全国蔬菜价格同比上涨16.8%，价格水平较常年偏高。受到新冠肺炎疫情影响，四月份蔬菜采收、跨区流通和终端配送均受到不同程度的干扰，也在一定程度上推高了蔬菜价格。同时，今年以来全国汽、柴油连续多次提价，累计上涨20%以上，蔬菜运输费用明显增加。

最高检发布6起民营企业职务侵占犯罪典型案例

据“最高人民检察院”微信公众号5月5日消息，近日，最高人民检察院选编了一批检察机关依法办理民营企业职务侵占犯罪典型案例，旨在从严打击民营企业腐败犯罪，进一步提升民营企业司法保护质效。此次发布的6起典型案例中涉及银行保险、电商、电子产品、快消品、轮胎制造领域民营企业。案件主要呈现以下特点：行为人运用专业知识，利用相关业务程序、制度漏洞作案；虚增交易环节；采取虚报、冒领薪酬，“公费私收”方式侵占公司财物等。下一步，检察机关将结合涉案企业合规工作，帮助企业构建内部反腐“防火墙”，有效防范法律风险。

危化品企业2022年第一次安全专项检查督导开始

据应急管理部网站5月5日消息，近日，应急管理部印发通知，部署开展危险化学品重大危险源企业2022年第一次安全专项检查督导工作。通知要求，要统筹好专项检查督导与服务经济发展、疫情防控大局的关系，根据疫情防控形势变化合理安排推进；鼓励企业自查自改，坚持检查与服务相结合，对未按要求自查自改的依法严肃查处；强化分类治理，突出对典型问题和重大隐患整改跟踪督办；运用危险化学品安全生产风险监测预警系统，实行专项检查结果线上录入、线上调度，进一步提升信息化智能化水平。

公安部：在有条件城市探索实施电子居住证改革

据“公安部交通管理局”微信公众号5月5日消息，公安部日前制定并印发了2022年推进行政管理服务改革优化营商环境重点措施。其中，在服务企业群众生产生活方面，公安部要求，要指导北京、上海、重庆、杭州、广州、深圳6个重点城市试行公安服务“一窗通办”，建设涉及治安、户政、交管等公安服务综合窗口，推进更多事项实现在线办理；持续深化高频户政业务“跨省通办”工作，在深入总结试点经验的基础上，稳步扩大试点范围；加快推动公安部户政管理电子证照及政务服务系统建设；推动实现暂住登记线上申报办理，在有条件城市探索实施电子居住证改革，实现居住证申领、生成、发放、使用的全流程数字化。

教育部：2895个县都实现县域义务教育基本均衡发展

据教育部网站5月5日消息，2021年，国务院教育督导委员会办公室克服新冠肺炎疫情影响，先后组织对广西、西藏、四川、新疆、内蒙古、甘肃6个省份的94个县（市、区、旗，以下统称县）义务教育均衡发展水平进行了国家督导评估认定。日前，国务院教育督导督导委员会公布了2021年通过义务教育均衡发展国家督导评估认定的县名单，共94个县正式通过义务教育基本均衡发展国家督导评估认定。至此，经过中央和地方的不懈努力，31个省（区、市）和新疆生产建设兵团的2895个县都实现了县域义务教育基本均衡发展。

发布于：北京


蔬菜菌菇丸子汤，茄汁鱼片，水煮辣椒，白茨菇烧鸡块的做法

蔬菜菌菇丸子汤-材 料-土豆200克，白玉菇60g蟹味菇60g，虫草花50g菠菜4颗，玉米淀粉15g盐、胡椒粉、香油适量

-做 法-

1、土豆蒸熟去皮做土豆泥2、土豆泥加入玉米淀粉和水搅拌均匀上劲3、捏成圆球做土豆丸子4、起锅煮开水后加入丸子和洗净的白玉菇、蟹味菇、虫草花5、入适量的盐继续煮6、丸子浮出水面就差不多煮熟了7、将焯水后的菠菜放在汤锅中，滴入香油和撒上少许胡椒粉，制作完成茄汁鱼片

原料：

草鱼肉500克、番茄酱50克。柠檬酸微量、绍酒10克、精盐2.5克、白糖20克、味精0.5克、鲜汤50克、熟菜油750克。

做法：

1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。

2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。

3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。

水煮辣椒

主料：

江西椒/杭椒500克。

配料：

大蒜子20克，浏阳豆豉15克。

调料：

猪油80克，盐10克，味精8克，鸡精8克。

制作：

1.热锅上油，辣椒先过大油炸成虎皮辣椒，之后立即用清水清洗，冷却，剥皮，手撕成条状，备用。

2.热锅上油，加入处理过的辣椒，不停翻炒，用锅铲捶打，炒干水分。

3.放猪油，下豆豉爆香，加一勺清水，水煮焖制，加入盐，味精，鸡精，待水收干，即可出锅。

白茨菇烧鸡块

材料 ： 蒜3瓣，姜5片，料酒2勺，葱1/4根，生抽3勺，盐2克，老抽2勺，大料3颗，香叶3片，干辣椒3颗，豆瓣酱2勺，花椒适量，耗油1勺，白芝麻1勺，冰糖几块

做法：

1、鸡肉切块冷水下锅，加几片生姜，一小搓花椒，一小节大葱段，一勺料酒。水煮开后30s捞起过水（温水哦，不能是冷水）

2、热锅凉油，油温不要太高的时候，下姜片，花椒，大葱，蒜瓣（拍一下），八角，炒出香味，放豆瓣酱，翻遍30s左右，出香味。

3、倒入鸡块翻炒大约1-2分钟，倒入2勺料酒，翻遍30s。接着加入生抽，老抽，翻炒到鸡块均匀裹上酱汁，接着加入一勺耗油，翻炒均匀。

4、倒入切好的白茨菇（尽量不要切太大块），翻遍均匀。

5、等白茨菇也均匀裹上酱汁后，倒入开水淹没过食材。顺便加入八角1个，干辣椒3个，香叶3片，冰糖几块。开始闷。

6、小火闷20分钟左右，差不多材料已经熟了，尝尝咸淡。按照这个比例的话一般不会咸。如果觉得淡，可以倒入一些盐。适量就行。接着倒入白芝麻再闷10-15分钟。

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