迪士尼：如何让舞台剧变成新奇的艺术盲盒？ 网购食品如开盲盒——网售食品配料表展示为啥遮遮掩掩？
迪士尼：如何让舞台剧变成新奇的艺术盲盒？ 网购食品如开盲盒——网售食品配料表展示为啥遮遮掩掩？，
迪士尼：如何让舞台剧变成新奇的艺术盲盒？
一百多年来，音乐始终是迪士尼故事讲述中一个关键因素，在塑造打动人心的角色方面发挥着至关重要的作用。
文 | 钱丽娜
ID | BMR2004
上海迪士尼度原创自主品牌区持续赢得游客的方法之一，就是不断地为游客带来全新的神奇体验。有时，这是开发一个全新的主题园区；有时，这是迪士尼新朋友的加入；有时，这是园内四季更迭的美食食谱；有时，这是一个舞台演出的更新。
近期，上海迪士尼度原创自主品牌区在其主题乐园的故事舞台上，呈现了全新的现场舞台演出——“节奏探险之旅”。演出融合了五种不同的音乐风格、精选了多首源自备受喜爱的华特迪士尼动画工作室和皮克斯动画工作室电影的经典歌曲，和许多平时在乐园里难得一见的迪士尼朋友，带领游客踏上一段世界音乐探险之旅。
01
“开盲盒式”演出设计，重复打卡有惊喜
“节奏探险之旅”设在探险岛园区内，它讲述了一个原创故事：一群专注于研究世界各地的音乐和源自不同文化乐器的考古学家们兴高采烈地来到“探险岛”，与化身为探险家的观众们分享旅途中发现的精彩故事和独特节奏。伴随着原创主题曲《节奏的呼唤》与迪士尼舞者、现场鼓手的精彩演绎，他们踏上了寻找“探险节奏”的旅程。游客们将“插上”音乐的翅膀，身临其境地感受发生在世界各地的或经典或现代的迪士尼故事。
一百多年来，音乐始终是迪士尼故事讲述中一个关键因素，在塑造打动人心的角色方面发挥着至关重要的作用。
“节奏探险之旅”汇集地方特色音乐、大乐队、嘻哈音乐、拉丁爵士和流行音乐五种不同风格的音乐片段，选取了十首源自华特迪士尼动画工作室电影《海洋奇缘》《花木兰》《木偶奇遇记》《猫儿历险记》《狮子王》《阿拉丁》《无敌破坏王》和皮克斯动画工作室电影《青春变形记》的经典歌曲。
“节奏探险之旅”的另一个特别之处在于游客将有机会欣赏到不同版本的演出。演出所呈现的五种音乐风格中，每一种都对应着两段不同的曲目和探险故事，而每一个故事又将由不同的迪士尼朋友来诠释。它们的随机组合让游客每次观看演出时都能收获不同的惊喜。游客可以通过多次打卡乐园，解锁演出的不同版本。
02
原汁原味中如何做到别具一格？
“原汁原味迪士尼，别具一格中国风”这是迪士尼在中国落地时所遵循的原则。度原创自主品牌区的节目创意都来自于迪士尼的影视作品，这些IP都具有强辨识度。而如果在娱乐中只是一味地复制，观众也不会认可，“别具一格”才是创意人员赋予经典的第二次生命。
上海迪士尼度原创自主品牌区娱乐演出创意总监、节奏探险之旅导演胡晓庆说：“这部舞台剧演出的灵魂是节奏，节奏的含义是多元的，有音乐的节奏、舞蹈的节奏、戏剧的节奏、故事的节奏、人物的节奏、情感的节奏甚至是生命的节奏，我们所探索的其实是所有这些节奏的集合。”
胡晓庆在创作时思考的是，如何从演出一开始就将观众带入节奏的世界，使之与演职人员同频。
探险岛舞台的特点采用的是伸出式设计，三面环绕观众席，拉近了观众和舞台的距离。根据舞台的特点，在舞美设计上要打造一个沉浸式的体验。因此，创意人员在做故事设定时，将舞台设定为一个沉睡的仓库，需要有缘人唤醒。
仓库的布景采用了箱子和幕布，应用影像技术来制造一个延伸的仓库空间。探险家们在舞台上打开这些落满灰尘的箱子，在一个个充满奇妙声响的乐器中去发现节奏，沉浸其中，载歌载舞。这个沉浸式的探索过程，也是带着观众一同去体验的过程。
创意人员在做故事设定时，将舞台设定为一个沉睡的仓库，需要有缘人唤醒
音乐是整场演出的核心，无论是主题曲《节奏的呼唤》的创作，还是8个曲目的音乐编排，胡晓庆说：“我们在一开始就要明确演出的风格和气质，所有人都在思考，怎样让经典的迪士尼曲目在我们手中既致敬原版，又焕发新生。”
“原汁原味迪士尼，别具一格中国风”原则在这台演出中应该如何去实现呢？胡晓庆说：“那就是用自己的方式去讲故事，这就是上海迪士尼的‘别具一格中国风’。”节目中的《狮子王》片段以《生生不息》开场，由拉菲奇带出一个庄严恢宏的场面，“但这只是一个烟雾弹，剧组真正想要表达的是让天马行空的丁满用音乐把一本正经的拉菲奇带跑偏，这就是剧组想带给观众的一个非常有趣味性的体验。”胡晓庆说。为了凸显丁满的古灵精怪，导演为其配备了特别道具处理的现代电子打击垫，将其改装成古代的神秘乐器，最终呈现出来的就是嘻哈音乐和拉丁爵士的对话碰撞和交融。
在创作过程中，导演需要在故事中寻找灵感，还原人物的个性。《花木兰》的舞蹈编排结合了武术和中国古典舞，音乐总监在编曲上做到了中西结合，尤其是中国鼓的独奏部分，音乐设计和舞蹈编排独具匠心。胡晓庆说：“我个人非常喜欢木兰，当我第一次看到木兰穿着全新的演出服装，拿着木棍冲上舞台时，我感觉她从历史中走来，她和当代女性有着共通的灵魂。”
创意与制作团队音乐总监黄康宁在“节奏探险之旅”演出中，对音乐进行了重新的诠释。《花木兰》片段中，木兰的曲子本来是4拍，结构工整，但是在东方音乐美学的灵感中，他用6拍来重新编曲，有时是“4+2”的节拍，有时是“3+3”的节拍，时而抑扬顿挫，时而行云流水，时而稳如泰山。音乐的表现还体现在不同场景中的细节设计。有时候，观众会听到鼓声从后方传来，有时会感到上方有千军万马奔腾，听到呼喊声、掌声，“这是我们想要用声音设计去还原故事的场景。”黄康宁说。
舞台剧开场部分还采用了一些向大自然取材的乐器，譬如海浪鼓利用滚珠制造出海浪的声响，雷音鼓弹簧绳的震动可以制造出雷声般的共鸣，蛙鸣器可以制造出一群蛙发出的声音，这些道具参与演出，增加了许多趣味性。
编舞工作由创意与制作团队的汤杰和吴家辉两位共同完成。在前期的构思中，他们主要考虑的是如何打破观众对于迪士尼耳熟能详曲目的固有观念，并赋予它新的表演形式。既然编曲在设计上已经让音乐有了不同的风格，那么编舞要的就是把合适的舞蹈风格融入音乐以及故事背景中。
汤杰说：“《狮子王》在排练初期尝试了很多不同的舞蹈风格，比如爵士、百老汇、嘻哈等，但是没有一个能体验到非洲大草原宽阔奔放的感觉。最后我们选择用拉丁爵士的舞蹈风格中的恰恰舞，其风格热情奔放，舞步也丰富多变，同时它起源于非洲，在融合了爵士的动感和力度后，场面终于达到了我们想要的画面。”
来源 | 《商学院》杂志8月刊
发布于：北京
网购食品如开盲盒——网售食品配料表展示为啥遮遮掩掩？
转自：中国消费者报
中国消费者报报道（记者武晓莉）不少用户发现，网售食品时，很多商家不在商品介绍页展示配料表，或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息，有的甚至把配料表粘在快递泡沫箱内侧，或者只有当买家主动索要时才提供甚至不提供……这些现象导致消费者网购食品如同开盲盒。但是，根据相关法律法规，明示配料表是商家的应尽义务且线上线下要求一致。线上卖家应如何履行食品包装配料表相关规定？如何保障消费者的合法权益？《中国消费者报》记者对此进行了调查采访。
想看配料表可真难
北京某购物平台用户李小姐对记者说，想给家中老人买六必居炸酱，虽然是老字号，但还是想看下配料表。但在平台六必居旗舰店，老北京肉丁炸酱无论是商品、评价、详情还是推荐页面，都没有配料表。详情页有一个规格参数表，标示了规格、生产许可证、保质期、类别乃至烹饪建议，唯独没有配料表，李小姐只好向客服索要。客服很快发来了含配料表的产品包装照片，配料表显示含有山梨酸钾等添加剂。“最重要的是有赤砂糖和白砂糖，我母亲患有糖尿病，如果不是主动索要配料表，即便买回来了也不能吃。”
网购平台很多店铺商品页面不展示配料表。
记者登录六必居旗舰店，询问客服为何不在介绍页显示配料表？问题显示已读，客服只回答了一句“在的哦”就没了下文。
在另一个购物平台的德芙巧克力旗舰店，记者看到，德芙散装巧克力喜糖详细展示了营养成分、口味等，但也没有配料表，如果消费者想看，可以要求客服提供。记者询问客服为何不主动展示配料表，客服回复称“后续会努力提升服务，让您有更好的购物体验”。
客服发来用手遮住企业名称的配料表。
记者在采访中发现，不明示食品配料表的现象在各大购物平台非常常见。当消费者主动索要时，客服或痛快提供、或拖拖拉拉，比如冷冻面企业阿利云厨官方企业店，客服提供配料表时先推脱明天到公司拍，第二天又问要配料表做什么，最终提供的配料表则用手遮住了企业名称，配料表显示包含七八种添加剂。记者在其他经销商客服提供的配料表中发现，另一款速冻面条添加剂多达12种。
“盲”购食品有风险
网购食品难寻配料表也被不少网友吐槽。知乎网友塔塔米说：“我买的牛油火锅底料，收到货后才知道第二大成分是起酥油。”“我买的豆制品，收到货后发现泡沫箱盖子内侧贴着一个纸条，仔细看竟是配料表。”北京消费者朱女士对记者说，商家这种奇葩的做法令她哭笑不得。
江苏南京网民Yavin曾在中国政府网投诉与建议栏留言：食品安全关乎每个人，作为父母更希望给孩子购买健康的食品。在网上购买零食便宜方便，可选择种类也多于商超，缺点就是无法看到实物，尤其是没买过的产品，购买如同开盲盒，只能参考卖家展示的商品详情，但有些商家用的是厂家提供的广告模板，图片华丽，内容吸引人，而买家需要了解的信息却没有展示，特别是食品配料表和营养成分表。国家对于食品配料表和营养成分表是有强制标准的，就是要让消费者买得明明白白，但是对于网络食品的详情介绍却没有标准。
记者在调查中发现，消费者要想得到配料表，除了主动向客服索要外，只能碰运气在提问或者买家秀里找，有时候会有买家拍照分享。
不少消费者只能在买家秀里找配料表信息。
“配料表对消费者选购食品有重要的参考价值。”一位不愿意透露姓名的营养学专家对记者说，尤其是老年食品、糖尿病等专用食品以及婴幼儿食品，不标示配料表对于消费者有潜在危险。比如麸质过敏、血糖超标、尿酸超标的人群，他们对成分有特殊要求。网络食品商不在显著位置展示配料表信息，也许是因为目前很多消费者对添加剂比较敏感，但对有特殊需求的消费者来说，网购食品开盲盒存在风险。
消费者有事先知情权
网购平台销售的食品未在详情页列出成分表，是否符合规定？对此，市场监管总局食品经营司给出了明确的回答。该司在回复网民Yavin的留言中明确指出，《食品安全法》规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。按照线上线下监管要求一致原则，为确保食品安全，食品经营者无论在线上或线下销售的食品，均应符合上述规定。
“网络销售食品应当展示完整的产品包装信息，不仅仅是配料表。”科信食品与健康信息交流中心主任钟凯对记者说，“因为这是保持产品透明的重要一环，应该与线下销售保持一致。”
“线上消费者有权查看配料表，这是消费者合理的知情权。”钟凯认为，配料表是消费者做出购买决策的依据，既然线下消费能看到完整的包装信息，那么购物平台也应要求商家展示完整的配料表和营养标签。
“消费者网购食品时，应该享有和超市购买完全一样的权益，包括事先知情权。”钟凯说，虽然食品包装上肯定有配料表，但消费者的知情权应该在做出购买决定前给予保障。钟凯认为，相对于超市需要配备推销员等，网络销售在信息展示方面已经具有很大优势，因此更应该主动展示配料表。
线上线下销售要求一致
“直接提供给消费者的预包装食品，无论是线上销售还是线下销售，仅是营销渠道不同，作为食品经营者都应当遵守国家法律法规，其经营活动在适用法律上是相一致的。”北京理道律师事务所律师王久成对记者说，“食品经营者应当对直接提供给消费者的预包装食品标明配料表。”
王久成认为，线上销售是互联网时代背景下的新经营业态。《电子商务法》规定，电子商务经营者从事经营活动必须遵守法律，履行消费者保护义务，承担产品质量责任，不得销售法律、行政法规禁止交易的商品。《食品安全法》规定，从事食品经营活动应当遵守该法，入网食品经营者属于食品经营者之一，要遵守食品安全法依法经营。《食品安全法》还规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明成分或者配料表；《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》明确“应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读”“应真实、准确，不得以虚原创自主品牌、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者”“直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容”。
王久成指出，预包装食品经营者未向消费者标明配料表或成分的，涉嫌侵犯消费者的知情权、公平交易权和选择权。对此，消费者可以向食品安全监管部门投诉反映。
此外，根据《消费者权益保护法》《电子商务法》的规定，消费者通过网络交易平台购买商品，其合法权益受到损害的，如果网络交易平台提供者不能提供销售者的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者也可以向网络交易平台提供者要求赔偿；网络交易平台提供者作出更有利于消费者的承诺的，应当履行承诺。网络交易平台提供者明知或者应知销售者利用其平台侵害消费者合法权益，未采取必要措施的，依法与该销售者承担连带责任。?
