2元~5元品种销量大增占据市场主流 解暑平替成“新宠” 雪糕“刺客”去无踪 卖粉条要赔200亿？网红东北雨姐带货翻车，“战狼版李子柒”也不好使了

2元~5元品种销量大增占据市场主流 解暑平替成“新宠” 雪糕“刺客”去无踪 卖粉条要赔200亿？网红东北雨姐带货翻车，“战狼版李子柒”也不好使了， 

2元~5元品种销量大增占据市场主流 解暑平替成“新宠” 雪糕“刺客”去无踪

转自：深圳晚报

口味众多的平价雪糕颇受消费者喜爱。 深圳晚报记者 严文婷 摄

深圳网2024年7月10日讯（深圳晚报记者 李超 实习生 林煜丽）盛夏将至，雪糕迎来了销售旺季。近期，“雪糕重回低价时代，网红品牌退潮”话题登上热搜，备受关注。以钟薛高、茅台联名为代表的“刺客”雪糕“销声匿迹”，量大实惠的雪糕成了“新宠”。连日来，深晚记者走访时了解到，今年市场雪糕价格有所下降，高价雪糕未现。

低价雪糕走俏市场

作为夏季解暑的“主力军”，雪糕一直深受消费者的青睐。近期，深晚记者走访多家商超和雪糕批发店时看到，今年雪糕的市场偏好与前几年有所不同。平价的雪糕更受欢迎，零售价格在2元~5元间的雪糕占据了市场主流。

7月8日傍晚，深晚记者来到下梅林冰凌雪糕批发零售部，门店用醒目的广告牌写“全场雪糕八折，一支也是批发价”，店内摆放了五六台冰柜，冰柜中的雪糕种类多样，从经济实惠的旺旺碎冰冰、老冰棍、小布丁到中档价位的巧乐兹、可爱多、五羊、雀巢，再到高端价位的梦龙等，各种价位、各种品牌应有尽有。

该批发部的经营者告诉深晚记者：“现在市民偏爱1元~3元的棒冰，如绿豆棒冰、蓝莓棒冰、经典老冰棍等，主打追求清凉解渴。我们单单装棒冰类就用了3台冰柜。”

与此同时，线上平台的雪糕价格也十分亲民。朴朴平台显示，销量前三名的雪糕分别是蒙牛香草盒装雪糕（折合2.78元/支）、美丰鲜奶味提子雪糕（折合1.65元/支）、美丰绿豆冰棍（折合1.19元/支）。

销量环比上涨三成

“今年天气反复异常，目前销量平平，5元以下的低价雪糕销量较好一些。”走访中，雪糕经营者预测，等学生陆续放暑后，销量会明显增加，已经提前和厂家预定储备低价雪糕了。

除雪糕批发零售店销量增加外，商超雪糕产品也十分畅销。在华润万家超市彩田店，不少顾客正将经典小布丁和东北大板雪糕等装进购物篮。超市负责人介绍：“今年雪糕价格整体下调，幅度在8%左右。6月份雪糕销量与上个月环比上涨约30%。雪糕每周进货量约200万元，与去年持平。”

值得一提的是，深晚记者走访部分雪糕批发零售店和商超时，均未看到钟薛高等以往的高价品牌雪糕。而线上小象买菜平台显示，钟薛高雪糕单支价格已降至个位数。“梦龙等高价雪糕，与去年同期相比约降价10%。”华润万家负责人补充道。

频频出圈的“网红”高价雪糕为何降价甚至逐渐淡出市场？业内人士认为，与多种原材料成本降低、消费者观念的转变等因素息息相关。

农业农村部公布鲜活农产品供需月报显示，国内生鲜乳价格已连续27个月环比下降，供给量远大于需求量形势仍在持续。与此同时，国际糖价下跌，国内白糖表现疲软。

“今年进了少量20元~30元的雪糕，卖不出去，只能等过期。8折出售也是亏本买卖，只能尽量减少损失。”位于福田区河背村的洋洋雪糕批发部经营者表示。

“年轻人消费观念转变，追求性价比。”有业内人士认为，消费者普遍更理性、更看重产品性价比的消费趋势，是导致当下行情变化的主要原因。雪糕的消费主力以年轻人为主，但越来越多年轻人认识到“好吃不贵”是消费的第一原则，不再为品牌溢价买单。


卖粉条要赔200亿？网红东北雨姐带货翻车，“战狼版李子柒”也不好使了

有的人红的快，凉的也快。

前段时间还爆火的“东北雨姐”，如今人去楼空。

有网友跑去她直播的家里打探，发现东西全搬空了，只剩下一条狗。

原来这根本不是什么家，只是一个月200块钱租的拍摄基地。

她斥资1600万建设的电商直播孵化基地，原本装修好准备开张了，现在却用红布把“雨姐”二字遮住。

10月12日，辽宁本溪相关部门已确认，东北雨姐在直播间卖的红薯粉条，没有红薯成分，只有木薯成分。

我特意查了一下，木薯倒是吃不死人，但比红薯成本低廉很多，而且属于高糖高淀粉，和红薯的营养价值不可比。商家才会用木薯粉替代红薯粉。

那东北雨姐带货时是怎么信誓旦旦的？

“什么玩意没有，嘎嘎干净，无任何添加。”

“一赔万”！

有关部门调查期间，东北雨姐还发文称不会让网友失望。

打脸很快来了，调查认定东北雨姐在直播带货时明确说过“含红薯粉”，“雨姐给你把关”，属于虚宣传，责令停业整改，没收违法所得及罚款165万。

网友闹得厉害的时候，东北雨姐也被迫直播道歉。

但是，当想要“一赔万”的顾客找上门，工作人员说，赔的是“粉条中含胶”，不包括“木薯粉”，总之各种理由拒绝赔。

网友直呼上当，要知道东北雨姐爆火的人设，可是敢做敢当的“战狼版李子柒”。

怎么到该担当责任的时候，找不到人了呢？

2022年东北雨姐夫妻入驻抖音，发布记录东北农村生活的视频。

在他们的描述中，雨姐小时候家境贫困，20岁嫁给隔壁村子的老蒯。

两家都很穷，但老蒯对雨姐一往情深，夫妻相濡以沫，岁月静好的乡村爱情故事感动不少粉丝。

视频中，夫妻俩主打一个反差感。

雨姐身高一米八，膀大腰圆，力大无比，是干农活一把好手。

老蒯比雨姐矮半头，有点窝窝囊囊，喜欢AD钙奶，穿小碎花棉袄。

两人的相处，就是“战狼版李子柒”照顾“小娇夫”，十分吸引眼球。

他们的视频很有戏剧性，最火的一条《东北过年囤货有多狠》中，雨姐为了过春节，买了几麻袋菜，猪能扛回来半扇，看呆了网友，当月涨粉超300万。

东北雨姐营造了一个任劳任怨、勤俭持家、十分接地气的农村妇女形象。

笑容爽朗，说话直率，从烹饪技巧，旅行见闻，到婚姻家庭，生活感悟，她都能侃侃而谈。

下大酱、起土豆、抢秋膘这样鲜活的农村生活，加上雨姐的独特形象，让城市里的年轻人也看得津津有味。

大家都说，东北雨姐是视频界的“赛博朋克鸡血”，看她精神抖擞干活的样子，觉得生活没那么丧。

账号火了，流量来了，接着就是变现。

东北雨姐的广告报价，从最初几万涨到120万，价格位列三农领域第一名。

但网友喜欢她，高喊着“这钱就得让她挣”。

其实，红薯粉事件之前，她不是没有受到质疑。

2023年年底，东北雨姐直播间卖一批东北大鹅，被眼尖网友发现哪是什么东北大鹅，发货地明明是山东。

雨姐的解释是，东北没这么大的宰杀场，把鹅拖到山东杀了再发货。

今年，东北雨姐发布一条盘锦螃蟹丰收的视频，抓在手里的螃蟹又大又干净。

有专业人士科普，螃蟹大小颜色都不像本地蟹，而且螃蟹通常晚上才出来，怀疑是“洗澡蟹”。

这条视频很快被下架。东北雨姐承认视频的确是受商业邀请拍摄，螃蟹也确实是摆拍。

还有网友曝光她卖的蘑菇、大米质量有问题，最后也不了了之。

接二连三地说谎，却一再得到网友的宽容。

即便出了红薯粉事件，她的视频反而新增了几十万点击。

红薯粉条单价27.9元/包，卖出了8万单，有网友算了笔账，真按照一赔万的承诺，不得赔上好多个亿吗？

这回东北雨姐意识到严重性，直播间一张嘴可是分分钟要负责任的，很快这条承诺“倾家荡产都赔”的视频也下架了。

现在东北雨姐账号还在，可很久没更新了，掉粉几百万。

记者来东北雨姐拍摄的磨石峪村，村民都说这些人不是在记录农村生活，而是在表演农村生活。

真正的干农活，根本不是这样有趣畅快。

但是，表演农村生活，可比真正干农活能赚钱。

从视频中，大家看到的是朴实无华的农村人形象，住破旧平房，穿土味衣服。

可现实呢？

天眼查App显示，常小雨（雨姐）名下有电商孵化基地，注资300万，经营培训、互联网销售、演出经纪等。

他老公白国辉（老蒯）拥有28家企业的控制权，直接关联的有三家存续公司，都是做食品行业的。

明明是光鲜有钱的企业老板，却演着农民的剧本，做着老板的生意。

我们永远不知道某些镜头前的人设私底下是什么样子。

他们靠着博眼球、圈粉、引流，赚钱的速度甚至超过明星，享受普通人一辈子都达不到的财富。

直播带货是这个时代特有的红利，但流量越大，责任越大，守不住底线，翻车就不远了。

太多人想赚快钱，但普通人更应该踏踏实实，通过打造个人品牌获得长远的流量，也能走出圆满的人生道路。

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出书后，郭琼明显感觉到图书对打造个人势能的威力。

同行和亲友都纷纷发圈为新书推广，成倍扩大了她的影响力。

她还陆续接到图书馆的合作邀约，当地学校还将她的书列入推荐书单。

最开心的还是郭琼的儿子，哪个孩子不为自己有一个作家妈妈而骄傲呢？

更惊喜的是，《给孩子过好一生的勇气》新书被中国出版传媒商报选入7月好书推荐，获得更多曝光，郭琼老师非常惊喜。

书籍是打造个人品牌最好的武器。

出一本书，会让原本很厉害的人指数级的绽放；还没很厉害的人，也能借由出书厚积薄发！

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