北京新发地市场节前蔬菜上市量加大，价格预计会进一步走低 1000卡热量缺口少7斤脂肪！拉斯克奖得主减肥科技，女性躺瘦新时代

北京新发地市场节前蔬菜上市量加大，价格预计会进一步走低 1000卡热量缺口少7斤脂肪！拉斯克奖得主减肥科技，女性躺瘦新时代， 

北京新发地市场节前蔬菜上市量加大，价格预计会进一步走低

“五一”期临近，4月28日，新京报记者在走访北京新发地市场时了解到，市场当前呈现出明显的节前采购特征，交易繁忙。近几日，北京新发地市场每日蔬菜上市量维持在2.5万吨左右，由于供应特别充足，价格比较稳定，昨天蔬菜加权平均价为3.12元/公斤。“随着天气转暖，气温回升，各地蔬菜长势很好，蔬菜大量上市，预计随后一段时间，菜价将会进一步走低。”北京新发地市场总经理张月琳表示。

新发地市场综合交易大厅内，市民正在采购分割鸡。 新京报记者 陈琳 摄

部分品种断茬，“五一”后将相继上市

记者在新发地蔬菜交易区了解到，这个季节蔬菜产地由南向北转移，目前供应以设施蔬菜、露地蔬菜和一部分储存蔬菜为主。由于今年蔬菜整体供应形势好，上市量较大，“五一”节前蔬菜整体加权平均价比去年同期下降了10%以上。但部分品种因前期北方地区出现的大范围降雨天气，采收受到影响，主要是北京及周边地区生产的鲜嫩小品种蔬菜，比如小菠菜、小白菜、散叶生菜、罗马生菜等，价格因此出现一定的波动。

此外，今年2月中旬出现的大范围冰冻雨雪天气，影响了在田春季蔬菜的生长，使得这部分蔬菜有受冻现象，有的则推迟了定植时间，导致近期原本应该大量上市的蔬菜要么产量下降、品质下降，要么推迟了上市期，供应链衔接有断茬现象。比较有代表性的是菜花、圆白菜。

据商户介绍，按照正常的供应链衔接情况，东南沿海地区的菜花退市以后，供应地会北移到黄河中下游地区，包括江苏、山东、河南、陕西等地。然而，由于当时正处于苗期的菜花受冻，现在虽然进入收获期，但产量、质量均不尽如人意，品质好一些的菜花还需要云南地区供应，而云南地区的菜花也已经进入上市尾期，产量不足，品质也下降了。正常来讲，现在是河北露地圆白菜大量上市的季节，但由于前期低温，种植期推迟，蔬菜生长速度放缓，到目前仍然难以形成批量上市条件。

4月28日，节前新发地市场蔬菜大量上市，加权平均价处于稳中有降水平。 新京报记者 陈琳 摄

不过张月琳也表示，前期北方地区的降雨影响时间短暂，断茬蔬菜上市期虽会有所推迟，但“五一”过后将形成批量上市条件，价格自然会重新下行。

张月琳还说，近年来，新发地市场组织商户发展标准化种植基地，蔬菜供应波动情况已大有缓解。标准化种植既稳定了上游货源，又提高了产品品质。如山东的莱州大姜、冀州的茄子、朔州的圣女果、沽源的菜花等；还有一类品牌是“蔬菜大王”的品牌，如“玉米大王”的鲜食玉米、“菜花大王”的菜花、“土豆大王”的土豆等，很多品牌已经成为商超的首选。

牛羊肉、海鲜节前采购量较大

新发地综合交易大厅主要面向普通市民，供应品类比较丰富，包括牛羊肉、海鲜、分割鸡、豆类半成品、各种调味料等。新京报记者在现场看到，前来采购的市民非常多，海鲜柜台、牛羊肉专柜前都有顾客排着队。

“节前应季的皮皮虾、小龙虾，以及扇贝等卖得比较快，再过一两天预计价格会有所上涨。”一位商户介绍，现在已经进入小龙虾的消费旺季，他的几个玻璃水箱内，全都是各地来的小龙虾，价格在13元-18元/斤不等。

综合交易大厅内海鲜类需求量明显上升，市民正在采购鲜带鱼。 新京报记者 陈琳 摄

张月琳介绍，随着“五一”临近，新发地牛羊肉、海鲜、鸡肉、冻品的需求量都较大。牛羊肉和部分海产品的上市量增加超过了30%以上，“说明市民的采购有了明显增加”。据介绍，综合交易市场采取厂家直供的方式，没有中间环节，还增加了供应商的数量，通过竞争提高品质、降低价格。“加上批发的规模效应，不少消费者节日采购时愿意到这儿来，因为零售也是批发价，既新鲜又实惠。”

为方便市民采购，新发地市场推出了“生鲜小时达”服务，不仅是热销的榴莲、樱桃等水果，还有牛羊肉、蔬菜等也有小时达服务。在新发地国际榴莲馆，商户从早上8点多就开始做直播，“像今天早上8点50分开播，现在（10点左右）已经有100多个订单了。”正在直播的商户介绍，小时达运送范围为“北京同城，七环以内，现在就能发货。”

新发地市场开通生鲜小时达服务，榴莲属于直播中销售比较火热的商品。 新京报记者 陈琳 摄

张月琳表示，生鲜小时达的出现，反映了需求端的变化。目前，在新发地市场有三四十个直播带货企业和账号，比较受欢迎的新品有国产大樱桃、榴莲、蓝莓、荔枝、山竹、脐橙等。新发地市场将逐步为这些直播企业赋能，组织技能培训，对接优质货源，整合包装、分拣、闪送等资源，为商户构建完善的直播带货服务体系。

新京报记者 陈琳

编辑 陈静 校对 张彦君


1000卡热量缺口少7斤脂肪！拉斯克奖得主减肥科技，女性躺瘦新时代

创造热量缺口，竟是减肥关键？

“热量缺口”是指人体在一天内消耗的热量与摄入的热量之间的差值。正常人体每克脂肪会产生9000卡热量，如果想减掉1kg的脂肪，大约需要消耗7700kcal的热量。因此，如果每天制造的热量缺口是500kcal，那么一个月（按30天计算）大约可以减掉4斤左右的脂肪；如果每天制造的热量缺口是1000kcal，那么一个月大约可以减掉7.8斤左右的脂肪。

但是制造热量缺口对于日常生活来说很困难，例如制造500卡缺口，需要每天慢跑5公里，并且不能间断，可以说费时费力。在此情境下，一款以“21天制造11000卡”为买点的“麦轻乐”的体重管理产品在京东、天猫平台上大放异彩，迅速成为京东健康品类的当红明星。

“麦轻乐”究竟是如何制造热量缺口的？它的减肥效果如何？

2023年年度《科学》杂志公布年度十大科学突破名单，其中GLP-1类似物高居榜首，一时间石破天惊引起市场与公众的密切关注，希望能凭借该物质圆梦减肥，“麦轻乐”正是借此东风，应运而生。

深入了解，“麦轻乐”是国际生物科技公司MKULE旗下减肥产品，科研团队由由哈佛医学院与拉斯克奖得主洛克菲勒大学的 Svetlana Mojsov 博士（GLP-1多肽发明者之一）共同研发。

(拉斯克奖得主洛克菲勒大学的 Svetlana Mojsov 博士)

“麦轻乐”独特的创造“热量缺口”能力的能力是因为GLP-1的核心成分，辅配共轭亚油酸、白芸豆提取物、红花籽油提取物和左旋肉碱五大高效成分，最终形成了“三大通路减肥机制”，具体来说“一阻（阻止热量摄入，形成热量缺口）、二控（组织身体对糖、脂的吸收）、三调（调节身体机能，增加代谢，加速溶解脂肪）”的独特效果。

”麦轻乐“获得了美国食品药品监督管理局（FDA）的权威认证以及cGMP生产质量管理规范的认证，可以说除了高效性外，其减肥理念和成分也被权威机构认可。

（药监局FDA登记码：11166148534）

凭借强大的科研实力，“麦轻乐”在市场上赢得了远超同行的信任与良好口碑。京东商智数据显示，自上市以来，“麦轻乐”京东【MKULE海外旗舰店】的用户满意度接近满分，复购率更是超过8成。此外，还被《财富》杂志评为“2023年全球最具创新力品牌”之一。

“麦轻乐”的成就斐然，得益于其独有的GLP-1，以及效果强大的其他辅配成分。该产品在调节体态和减肥管理的效果已经得到了多项临床研究的验证。“麦轻乐”的成功难以被其他同类产品轻易超越，”京东产品经理李女士这样评价道。

“麦轻乐”中的核心成分“专利GLP-1多肽”在《柳叶刀》杂志发表的一项研究中显示，只需经过21天的GLP-1多肽干预，就能有显著的减肥效果。研究中，90名肥胖女性志愿者（25岁-50岁），她们每日服用400毫克的GLP-1型补充剂。研究结果显示，肥胖志愿者平均体重下降了6.8%。通过补充GLP类物质，女性有了显著的减肥效果的同时，身体健康也得到了全面的增强。

（相关的GLP类实验数据）

“麦轻乐”凭借临床试验中的出色表现、权威机构的认证，已在欧美市场广受赞誉，并已拓展至40多个国家和地区，成为巴黎香榭丽舍大街、柏林市中心及各大国际机场免税店的c位产品。通过京东国际进入中国市场后，“麦轻乐”已在京东中国和天猫的MKULE海外旗舰店上架，为中国消费者提供便捷的购买途径。

如今，在京东中国和天猫的海外商品优惠下，“麦轻乐”京东【MKULE海外旗舰店】价格大幅降至898元（单瓶），仅为海外市场价的40%。这一显著的价格优势进一步提升了“麦轻乐”的市场竞争力。根据京东的大数据分析，自该产品进入中国市场以来，一月内就吸引了20万+忠实簇拥，成交量更是直线上升。

根据京东商智的数据分析，“麦轻乐”的主要消费群体是女性，年龄跨度大，从25岁到55岁不等，主要集中在一、二线城市的职场女性，这一比例超过8成。这些消费者大多从事金融、科技、艺术等行业。

上海的王女士（34岁）是“麦轻乐”的老用户，她分享道：“我是去纽约出差的时候首次了解到产品的，回国后开始服用效果确实不错，不用像传统减肥吃个东西战战兢兢，累死累活运动，这也是海外售价1000多美金我持续复购的原因，上线我国后非常惊喜价钱低的同时，到货速度还快，如今我的体重已经达到预期，并且非常稳定，我现在购买是给家人服用的。”

类似王女士的老用户很多，形成了口口相传的口碑。这些中高收入的中青年女性通常是社会和家庭的中流砥柱。她们在体重健康管理上展现出理性且务实的态度，更注重产品的实际效果与科学性。这种消费倾向使得高品质、可靠的产品更容易获得她们的青睐。因此，“麦轻乐”的受欢迎也就不足为奇了。

据财经媒体报道，“麦轻乐”的母公司MKULE最近成功融资6.8亿元，由高盛集团和摩根士丹利等顶级投资机构领投。行业分析师认为，随着资金的不断涌入，以“麦轻乐”为代表的体态管理产品有望继续引领健康产业的新潮流。

(高盛集团)

在未来，“麦轻乐”有望持续发挥其优势，为更多女性在探索活力与风采的征途中助力，成为体态管理领域的佼佼者，为全球体态管理市场的繁荣发展贡献力量。?