有方有圆中秋甜蜜打一食品 老姜、鸡蛋……19批次食品不合格
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有方有圆中秋甜蜜打一食品 平日不思中秋想你有方有圆甜甜蜜蜜打一食品名：月饼 月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。 祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。 月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。 月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。 文化习俗 月饼祭月在中国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。 在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。 月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的梦粱录中。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。 月饼汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。 明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。 月饼经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征意义。 经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。 月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦粱录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。 同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。 至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。 月饼明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。” 家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。 如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹： 中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。广东部分地方有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有男不圆月，女不祭灶的俗谚。 江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样，南京人中秋爱吃月饼外，必吃舞火龙金陵名菜桂花鸭。四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打糍粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。 日前黑龙江省市场监督管理局发布关于19批次食品不合格情况的通告（2024年第15期） 主要内容如下 近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，冷冻饮品，酒类，水果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，蜂产品，餐饮食品及餐饮具和食用农产品等11大类食品743批次样品，检出其中食用油、油脂及其制品，调味品，冷冻饮品，酒类，水果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，蜂产品，餐饮食品及餐饮具和食用农产品等10大类食品19批次样品不合格。发现的主要问题是，有机污染物、农兽药残留、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、其他污染物问题。 对抽检发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施，对调查发现的违法违规行为依法查处，并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下： 一、有机污染物问题 大商佳木斯新玛特购物广场有限责任公司销售的、标称黑龙江邦禾农业科技发展有限公司生产的熟鲜笨榨大豆油，其中苯并[a]芘检测值不符合食品安全国家标准规定。 二、农兽药残留问题 （一）肇州县世纪华辰超市连锁有限公司延寿分公司销售的老姜，其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。（二）哈尔滨市呼兰区比邻优选超市销售的鸡蛋，其中甲硝唑检测值不符合食品安全国家标准规定。（三）肇东市盛鹏品达果蔬超市销售的柳根鱼，其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。（四）七台河市勃利县小雅万客隆超市销售的散装笨鸡蛋，其中多西环素残留量不符合食品安全国家标准规定。 三、微生物污染问题 （一）佳木斯市郊区俊梅连锁超市西郊华城店销售的、标称双鸭山市集贤县东三雪食品加工厂生产的美国提子（雪糕），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。（二）虎林市百福隆生活超市销售的、标称甘肃省镇原县云露食品有限公司生产的甘草杏，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。（三）绥化市兰西县中上辉生鲜超市销售的、标称甘肃省镇原县香园食品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。（四）哈尔滨市金泰生活购物广场销售的、标称哈尔滨顺鑫食品厂生产的马铃薯淀粉，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经辖区市场监管部门调查核实，该批次不合格原因为供应商哈尔滨市巴彦县鸿武调料行储存不当造成。（五）佳木斯浦东商贸有限公司销售的、标称伊春市伊纯蜂业有限公司生产的自然成熟椴树蜜，其中菌落总数既不符合食品安全国家标准规定，也不符合相关产品执行标准要求。（六）绥化市北林区联谊粥铺提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。（七）绥化市北林区虎胖拉面馆提供并使用的餐碟，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 四、食品添加剂超范围超限量使用问题 （一）比优特商贸有限公司体育公园分公司销售的、标称哈尔滨农垦香坊海欣食品加工厂生产的绿豆糕（蒸煮类糕点），其中柠檬黄检测值不符合食品安全国家标准规定。（二）绥芬河市拉丽萨食品加工厂生产的拉丽萨迷你提拉米苏（可可味），其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。（三）双鸭山市集贤县富露酒厂生产的高粱酒，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。双鸭山市集贤县富露酒厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检机构检验，维持初检结论。 五、质量指标不达标问题 （一）佳木斯市桦南县新华家乐购超市销售的、标称海伦市沃尔今工贸有限公司生产的植物淄醇一级大豆油，其中酸价（KOH）检测值不符合相关产品执行标准要求。海伦市沃尔今工贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检机构检验，维持初检结论。（二）五大连池市义合兴缘客隆超市销售的、标称五大连池市双龙酱油厂生产的源桨老味酱油（酿造酱油），其中全氮（以氮计）含量不符合相关产品执行标准要求。 六、质量指标与标签标示值不符问题 佳木斯市桦川县客来乐生鲜生活超市销售的、标称佳木斯市桦川县新城镇绿然酱油厂生产的老式酿造酱油，其中全氮（以氮计）含量不符合相关产品执行标准要求；氨基酸态氮含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合相关产品执行标准要求、产品标签标示要求。 七、其他污染物问题 哈尔滨市呼兰区柏记水饺公园路店提供并使用的餐碗，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不符合食品安全国家标准规定。黑龙江省市场监督管理局2024年8月6日 来源：黑龙江省市场监督管理局网站 责编：李佳明 审核：代宝柱 监制：王非 声明：取材网络、谨慎鉴别
老姜、鸡蛋……19批次食品不合格
